Набор для приготовления блюд в казане
В набор входит:
- Казан чугунный на 12 литров с алюминиевой крышкой(производство Узбекистан) - один из самых популярных чугунных казанов. Его объем позволяет приготовить блюда на компанию до 8-10 человек. Казан имеет гладкую внутреннюю поверхность, благодаря чему блюда не пригорают во время готовки, но главная особенность данного казана в том, что он имеет невероятно толстые стенки 8-9 мм, это позволяет казану долго сохранять тепло и и равномерно влиять на приготавливаемую пищу.
- Печь для казана "Кулинар"изготовлена с учетом всех замечаний наших покупателей и большого опыта приготовления различных блюд в казане.
- печь изготовлена с применением высокоточного оборудования лазерной резки с ЧПУ, что позволяет с минимальной погрешностью получить необходимые размеры
- имеет уникальные конструктивные особенности:
- труба с зонтиком – необходима для хорошей тяги и непопадания осадков в печь.
- шибер (заслонка) устанавливается на трубе и служит для перекрытия тяги, когда необходимо поддержание минимального горения или тления.
- колосник – это элемент топки, который служит для подачи кислорода (необходим для горения) в камеру сгорания и отвода золы.
- зольник – очень важный элемент, служит для регулировки тяги и интенсивности горения. Так же необходим для сбора золы. Обратите внимание, что данный элемент у многих печей (представленных в магазинах) отсутствует или представлен в виде дверце-поддувала, что существенно сужает функциональность изделия (сомнительная регулировка подачи воздуха, а для удаления золы – придется перевернуть печь).
- оснащена двумя съемными столиками
- печь обладает сбалансированными габаритными размерами, имеет компактную подставку (очень удобный элемент, который поднимает печь на нужный уровень и Вам не придется наклоняться каждый раз, когда нужно помешать блюдо.
- Печь изготовлена из ГОСТовской стали, поэтому 100% имеет заявленную толщину и качество.
Размеры:
- Габаритные размеры: 106x60x190 см
- Диаметр дымохода: 110 мм
- Высота с трубой: 190 см (можно увеличить)
