Узбекские чугунные казаны (производство Узбекистан, г. Наманган)

Узбекские (Наманганские) чугунные казаны одни из самых популярных. Они имеют гладкую внутреннюю поверхность, благодаря чему блюда не пригорают во время готовки, но главная особенность казанов из Намангана в том, что они имеют невероятно толстые стенки от 6 до 9 мм, а в некоторых случаях достигают и 10 мм, это позволяет казану сохранять тепло и равномерно распределять его на по всей поверхности