Печь КУЛИНАР-360 для казана 12л

Печь «КУЛИНАР-360» предназначена для казана объемом 12 литров

• В комплекте: печь, основание, 2 столика, труба с зонтиком

Дополнительные аксессуары имеющиеся на фотографиях приобретаются отдельно

Печь изготовлена с учетом всех замечаний наших покупателей и большого опыта приготовления различных блюд в казане.

• Высокая точность:
  • все печи изготовлены с применением высокоточного оборудования лазерной резки с ЧПУ, что позволяет с минимальной погрешностью получить необходимые размеры.
• Уникальные конструктивные особенности:
  • - труба с зонтиком – необходима для хорошей тяги и непопадания осадков в печь.
  • - шибер (заслонка) устанавливается на трубе и служит для перекрытия тяги, когда необходимо поддержание минимального горения или тления.
  • - колосник – это элемент топки, который служит для подачи кислорода (необходим для горения) в камеру сгорания и отвода золы.
  • - зольник – очень важный элемент, служит для регулировки тяги и интенсивности горения. Так же необходим для сбора золы. Обратите внимание, что данный элемент у многих печей (представленных в магазинах) отсутствует или представлен в виде дверце-поддувала, что существенно сужает функциональность изделия (сомнительная регулировка подачи воздуха, а для удаления золы – придется перевернуть печь).
• Удобство:
  • печь обладает сбалансированными габаритными размерами, имеет компактную подставку (очень удобный элемент, который поднимает печь на нужный уровень и Вам не придется наклоняться каждый раз, когда нужно помешать блюдо), оснащена двумя столиками, которые точно не будут лишними
• Толщина стали:
  • Печь изготовлена из ГОСТовской стали толщиной 3 или 5 мм, поэтому имеют заявленную толщину и качество.

Необходимо знать – Любые профессиональные печи должны иметь трубу с шибером, колосник и зольник. Проводимые тесты доказали, что все эти элементы конструкции играют огромное значение для качественного приготовления блюд в казане. Кто утверждает обратное, скорее всего сам никогда на таких печах не готовил!