Современный угольный гриль с печкой для казана
Габариты в сборе: 216х110х247 см
Зона гриля
- Размер топки: 67x33 см, глубина 15 см
- Толщина металла: стенки 3 мм, дно 3 мм
- Трапециевидный профиль стенок для защиты от деформации
- Термостойкое покрытие +700°С
- Два раздельных зольника и перфорированное дно обеспечивают равномерный приток воздуха к углям. Легче разжигать уголь.
- Открывая зольники можно регулировать поддув (жар от углей).
Зона печи для казана
- Диаметр отверстия под казан 400мм, подходит для казана 12 литров
- Толщина металла 3 мм
- Дымоход 100мм
- Отбойник пламени
- Дверка топки с запирающей рукояткой
- Поддувало с зольным ящиком. (Зола и пепел, а также мелкие угольки не осыпаются под печь - это чистота и порядок возле печи, а также пожарная безопасность.
- Чугунный колосник
- Доступ воздуха под горящие на колоснике дрова можно перекрывать закрытием зольного ящика - огонь под казаном управляемый.
- Дымоход из нержавеющей стали имеет шибер для регулировки тяги.
Угольный гриль:
- Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве угольного гриля и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения.
- Можно запекать шашлык под закрытой крышкой. Конструкция крышки и мангала позволяют готовить на шампурах под крышкой. Таким образом Ваш шашлык полностью пропечётся а Вы избавитесь от проблемы: "подгорелый снаружи - сырой внутри".
- Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки и зольных ящиков позволяет его регулировать.
- В холодную и ветреную погоду крышка будет наиболее полезна.
- Рукоятки всегда будут не горячими благодаря их конструкции.
- При необходимости пошевелить уголь, одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу, выполнять нужные действия.
Смокер (коптильня): Как коптить в по принципу техасского смокера?
- Установите на печь под казан чугунную плтиту
- Откройте зольный ящик и шибер в печи под казан. Разожгите дрова и дайте им прогореть до уровня "угля и слабого огня".
- Поместите продукт на решетку гриль с правой стороны и закройте крышку гриль-барбекю.
- Откройте правую воздушную заслонку крышки гриль, а левую закройте.
- Закрывая шибер дымохода и открывая перегородку между печью и мангалом мы направляем тягу от печи через крышку.
- Регулируйте температуру приготовления кол-вом дров/углем, зольным ящиком и воздушной заслонкой крышки.
- Таким образом горячий дым и жар из печи под казан наполнит чашу мангала, а Вы получите замечательный результат.
МА
- 1210*510*460
- 1130*750*80
- 1250*450*80
- 800*450*80
- 680*420*190
Как заказать?
Вариант 1. Оформить заказ можно на сайте добавив нужные товары в корзину, далее в корзине необходимо ввести имя и телефон. Всё, заказ отправлен! В течение 1 часа (в рабочее время) мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
Вариан 2. Закажите по телефону. Для этого позвоните нам по номеру 8-495-507-02-41 или 8-925-507-02-41
