Коптильня для горячего копчения «крышка домиком».
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в жёлоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на продукты, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус. Рыба или курица реально коптится, а не варится.
На крышке имеется мощное ребро жесткости – серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Нержавеющая сталь AISI 430 / 2 мм.
Срок службы не менее 15 лет!
В комплекте: