Мангал ММ22М, 100х35х17см, на колёсах, с крышкой-барбекю и решеткой гриль

Передвижной мангал на колёсах с метровой жаровней, крышкой-гриль и решеткой это удобное сочетание гриля и классического мангала в одном устройстве. В нём вы сможете приготовить до 10 кг мяса, а также овощи, рыбу и многое другое.

Крышка-барбекю дает дополнительные возможности для приготовления блюд на мангале. Ее можно использовать как вместе с шампурами, так и с решеткой-гриль. Основное предназначение изделия – возможность запечь и подкоптить продукты. Когда крышка закрыта под ней создается эффект духовки, горячий воздух от углей не уходит сразу вверх, а обволакивает продукты. В таком режиме дополнительно к инфракрасному излучению от углей продукты проходят термическую обработку жарким воздухом и дымом. Дым в свою очередь придает продуктам более ярко-выраженный копченый вкус и аромат, чем при приготовлении без крышки-барбекю.

Для того, чтобы контролировать жар углей, на крышку установлен термометр. Добавить или убавить жар можно с помощью поворотного клапана, расположенной рядом с термометром. Пробуйте, экспериментируйте с различными продуктами, и вы откроете для себя привычные блюда на углях в новом цвете.