Печь-Мангал ИСКАНДЕР "Комфорт" с крышкой-барбекю и чугунной решеткой (полный комплект)

Печь-мангал Искандер Комфорт с крышкой и чугунной решеткой - это мангал + печь под казан + угольный гриль и коптильня в одном устройстве!

Мангал:

• Размер топки: 65х35х15 см
• Трапециевидный профиль стенок для защиты от деформации.
• Толщина дна 3 мм.
• "Правильные" вырезы для фиксации 13 шампуров. Позволяют вращать шампуры не поднимая их.
• Жаровня размером 65х35 см, глубина 15 см - оптимальна для приготовления шашлыка.
• Колеса для перемещения мангала
• Наличие складного столика делает работу с мангалом ещё удобнее.

Печь под казан:

• Возможность использовать казан 8 или 10л
• Печь оснащена поддувалом с зольным ящиком - зола и пепел, а также мелкие угольки не осыпаются под печь - это чистота и порядок возле печи, а также пожарная безопасность.
• Толстый чугунный колосник.
• Толщина стенок 3 мм. За счёт применения технологии нахлёста 2х слоёв металла обеспечивается максимальная защита сварных швов от прогорания. Прослужит долго!
• Доступ воздуха под горящие на колоснике дрова можно перекрывать закрытием зольного ящика - огонь под казаном управляемый.
• Дымоход имеет шибер для регулировки тяги.

Угольный гриль:

• Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве угольного гриля и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения. А также запекать шашлык под закрытой крышкой, таким образом Ваш шашлык полностью пропечётся а Вы избавитесь от проблемы: "подгорелый снаружи - сырой внутри".
• Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки и зольных ящиков позволяет его регулировать.
• Чугунная решетка гриль хорошо держит жар
• В холодную и ветреную погоду крышка будет наиболее полезна.
• Рукоятки всегда будут не горячими благодаря их конструкции.
• При необходимости пошевелить уголь, одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу, выполнять нужные действия.

Возможность копчения
Хотите коптить по принципу американского смокера? Нет проблем

1. Устанавливаем на печь под казан чугунную плиту.
2. Открываем зольный ящик и заслонку печи. Разжигаем дрова и даём им прогореть до уровня угля.
3. Помещаем продукт на решетку гриль с правой стороны и закройте крышку гриль-барбекю.
4. Откройте правую воздушную заслонку крышки гриль, а левую закройте.
5. Закрывая шибер дымохода и открывая перегородку между печью и мангалом мы направляем тягу через крышку.
6. Регулируйте температуру приготовления кол-вом дров/углем, зольным ящиком и воздушной заслонкой крышки.
7. Таким образом горячий дым и жар из печи под казан наполнит чашу мангала, а Вы получите замечательный результат.

Комплектация

1. Печь для казана 8л с трубой.
2. Меж топочная поворотная задвижка с рычагом и фиксатором открытого положения.
3. Топка мангала на 12 шампуров
4. Чугунная решетка гриль
5. Крышка с термометром. (Крышка имеет 2 места для регулировки тяги)
6. Полка для дров.
7. Складной столик
8. 2 колеса
9. Чугунные кольца на печь
10. Кочерга
11. Совок
12. Скребок