Данный колосник продлевает срок службы Вашего мангала, снижая воздействие высоких температур на дно жаровни и вместе с тем своевременно избавляет костер от золы, позволяя ей просыпаться между прутками колосника. Зола, как известно, жара не дает. Таким образом с использованием колосника в "работе" над приготовлением любимого блюда "трудятся" только самые горячие и эффективные угли