Мангал ММ27П "ВИТЯЗЬ" с печкой под казан, крышкой-барбекю и решеткой гриль - это многофункциональный и практичный барбекю комплекс для дачи 3в1, сочетающий в себе классический мангал, угольный гриль и печь для казана. Уютно впишется в ландшафт любого дачного участка
Габаритные размеры в собранном состоянии:
- Длина по фасаду: 200 см
- Ширина (глубина): 110 см
- Высота: 235 см
Конструкция изготовлена из квадратной трубы, сечением 20*20 мм, крыша из листового металла толщиной 1 мм. Вся металлическая часть покрыта термостойкой матовой эмалью CERTA™ (выдерживает до 900 градусов)
Мангал оснащен большим столом для комфортной работы повара, а также полками для хранения кухонного инвентаря. Под жаровней удобно разместить дрова или уголь
Жаровня мангала
Вы можете выбрать один из двух типов жаровни
- Классическая - с отверстиями для поддува на передней и задней стенке. Рабочие размеры жаровни 100*35 см, глубина 17 см, сверху 13 прорезей для шампуров. Можно выбрать толщина стали 3 или 5 мм (стенки и дно)
- С ящиками-зольниками. Здесь нет отверстий для поддува как на классической жаровне, но есть колосник (перфорированное дно) и выдвижные ящики (зольники). В них попадает мелкая зола после прогорания углей, также открывая/закрывая ящик можно регулировать приток воздуха для поддува. Рабочие размеры жаровни 100 * 35 см, глубина 15 см. Вес жаровни: 54 кг
Гриль
Жаровня мангала, оснащена крышкой и пятью решетками для гриля.
С их помощью классический шашлык приготовится быстрее и будет более сочным. Готовьте стейки, овощи, грибы, подкопченное мясо, рыбу и многое другое.
Решетка изготовлена из стального квадратного прутка 10*10 мм (можно заменить на нержавейку с доплатой). Размер одной решетки 360*20 мм.
В верхней части крышке предусмотрен клапан для стравливания лишнего дыма, а также датчик для контроля температуры приготовления.
Крышка-барбекю, снимается и устанавливается за секунды, но даже не снимая ее, вы сможете готовить на шампурах как на обычном мангале.
Печь для казана
Печь для казана изготовлена с учетом всех замечаний наших покупателей и большого опыта приготовления различных блюд в казане.
Здесь есть:
- Труба с "грибком" – труба обеспечит хорошую тягу, а грибок защитит от попадания осадков в печь.
- Заслонка (шибер) - находится в отводе под трубу, перекрывает тягу, когда необходимо поддержание минимального горения.
- Колосник – находится внутри печи, нужен для подачи кислорода, в камеру горения, а также для отвода золы.
- Зольник – очень важный элемент, необходим для регулировки тяги и интенсивности горения. Так же необходим для сбора золы. Обратите внимание, что некоторые производители делают этот элемент в виде дверцы-поддувала, что существенно сужает функциональность. Как минимум, чтобы удалить золу придётся переворачивать печь
- Размер печи: 37*37 см
- Высота: 44 см
- Диаметр отверстия для казана: 36 см
- Толщина стали: 3 мм (можно 5 мм с доплатой)
- Длина дымохода 2 метра
- Высота дымохода от пола 2,6 метра
- Колосник из стального квадратного прутка 10*10 мм
- Печь покрыта термостойкой матовой эмалью CERTA, выдерживает до +1000 градусов
Если у Вас нет казана, то мы рекомендуем чугунный казан на 12 литров производства Узбекистан
Почему?
- Он идеально подходит для этой печи (погружается в печь на 2/3)
- В большом казане удобнее готовить как для одного человека, так и на большую компанию.
- Толщина стенок 8 мм
- Гладкая внутренняя поверхность, без раковин и наплывов
- Лучшее соотношение по цене/качество
Заказать можно здесь
Что входит в комплект?:
- Основание под печь для казана
- Основание под жаровня мангала
- Правый стол
- Стойки под крышу
- Крыша (дуги + 3 метал.листа)
- Жаровня
- Печь для казана (колосник,зольник, дымоход)
- Крышка-Барбекю (крепления, клапан, термометр, ручка фиксатор)
- Решетка для гриля (5 сегментов по 20 см)